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Produtos da Cesta de Natal devem subir até 5%

Panetones e chocotones são os produtos que têm a maior alta no valor

Band Mais

09h00 - 21/12/2019

Atualizado há 6 meses

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Na mesa do Natal não pode faltar o peru, o chester, penetones, chocotones, além de das bebidas. E estes produtos terão reajustes de até 5%, de acordo com levantamento da APAS (Associação Paulista de Supermercados).

De acordo com a entidade, em dezembro, o preço do peru e do chester deve subir 5%, essa alta é comum nesta época do ano, mas em 2019 – o valor sofre o impacto pela alta demanda da carne no mundo. “A alta no preço das carnes foi motivada devido à exportação e crise da peste suína na China”, destaca Thiago Berka, economista da APAS.

Presentes nas lojas desde o final de setembro, panetones e chocotones devem subir entre 3% e 5% em dezembro comparado ao mesmo mês do ano passado. O principal motivo do aumento de preço é justamente a alta procura nas duas últimas semanas do ano, período de maior demanda pelo produto.

No caso destes produtos, há uma estimativa de alta de 5% nas vendas devido a uma oferta maior de lançamentos. Diante da oferta ampliada a cada ano, o consumidor nota a diferença nos valores entre os produtos disponíveis. A APAS realizou um levantamento para comparar o valor das principais marcas comercializadas nos supermercados em relação à produção de panificadora própria e a diferença chegou a 75%. Já nos supermercados, os panetones de 500g das marcas líderes custam em média, R$ 28, podendo chegar a R$ 35. Já na produção própria dos supermercados (ou terceirizados), os panetones e chocotones têm preços bem mais competitivos: entre R$ 7 e R$ 9.

No Natal , os doces têm a segunda melhor data para a indústria. A compra de chocolate como presente alavanca o setor por ser uma forma mais em conta de presentear, uma vez que agrada grande parcela dos consumidores. Os preços tiveram queda no acumulado do ano de 0,1%. Porém, em dezembro, os doces devem ficar 0,7% mais caros.

Frutas

As frutas de época, como ameixa, banana-prata, cereja, coco verde, damasco, figo, framboesa, graviola, kiwi, manga, maracujá, melão, pêssego e romã estarão mais caras esse ano. Incomum para novembro, os preços subiram 2,20% pela maior demanda e poderão crescer até mais 2% em dezembro.

Outros produtos

Espumantes: Para o Natal, os preços devem ter alta de 1,5%. No acumulado do ano, o produto teve aumento de 0,65%.

Vinho: O preço dos vinhos cresceu 4,5% no ano de 2019, puxado pelo aumento forte do câmbio. Até o final do ano, o consumidor irá observar um aumento de 2%.

Cerveja: A categoria continua com preços abaixo do índice geral, subindo 1,48%. A demanda deverá ser maior este ano, porém a concorrência cresceu de 2018 para 2019, assim a bebida deve crescer entre 0,5% e 1%.

Azeite e outros condimentos: o preço do azeite caiu 4,90% no acumulado até setembro. Para dezembro, o insumo terá aumento pequeno de 0,5%.

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