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Batatec realiza festival gastronômico de fomento à batata-doce

Comércios serão selecionados para incluírem alguma iguaria no cardápio

Band Paulista

09h29 - 24/09/2021

Atualizado há 1 mês

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Em reunião realizada nesta quinta-feira (23/09), os membros da administração municipal, representada pelo vice-prefeito Izaque Silva e pelo secretário Municipal de Comunicação (Secom), Geraldo Gomes, e a Associação dos Produtores de Batata-Doce de Presidente Prudente (Aprobarpp), representada por Claudia Prandini, definiram a programação da Batatec Week 2021. O evento será realizado em novo formato, com programação de 8 a 14 de novembro.

Neste ano, bares, restaurantes, lanchonetes e foodtrucks serão selecionados para incluírem em seus cardápios alguma iguaria preparada a partir da batata-doce. Durante a semana, os estabelecimentos serão caracterizados em elementos de cor roxa, que simboliza a raiz. 

Os selecionados serão contemplados com um curso de gastronomia, entre os dias 25 e 28 de outubro, oferecido gratuitamente pelo Instituto Gourmet.

A abertura oficial do evento será na Praça 9 de Julho, dias 6 e 7 de novembro, das 18h às 22h, com música ao vivo e presença dos foodtrucks que participarão da semana, com pratos que tenham a batata-doce em seus preparos. 

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